［赤ラベル カベルネ・ソーヴィニヨン］［青ラベル メルロー］［茶ラベル カルメネーレ］それぞれ飲み応えのあるタイプで風味が異なりますのでまずは色々試してみてください。特にカルメネーレは２０年ほど前まではメルローと混同されていた品種ですが、飲み比べてみると風味、味わいは異なります。

白ワインはそれぞれのワインの個性を表現しているカラーになっており、[黄色 シャルドネ]は、ふくよかさと果実味のイメージで一般的な辛口白ワインといった感じでしょうか。一方、[緑 ソーヴィニヨン・ブラン]は新緑の風を感じる草原の香りと爽やかさを感じます。どちらも辛口白ワインに使用される品種として有名ですが全く味わいが異なります。例えば、ホタテのバター焼きならシャルドネ、グリーンアスパラガスならソーヴィニヨン・ブランといった具合に料理と合わせてワインを変えてみるのも一考。

更に特別な時には特別なG7！上級ランクの［辛口白ワイン レゼルバ シャルドネ］はボリューム感と広がりのある味わい。最上級ランクのフルボディ（しっかりとしたコク）の［赤ワイン グランレゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン］は味わいのパワフルさと深みが増します。

新発売のスパークリングワインはフランスのシャンパンと同じぶどう品種（シャルドネとピノノワール）で造られた上質なスパークリングワインです。きめ細やかな泡立ちでありながら力強いパワフルな味わいが特徴です。食中酒としてメインのお料理との相性も抜群です。

池田卓矢

ソムリエ（J.S.A.日本ソムリエ協会認定）様々なセミナーやツアー、イベント、雑誌、メディアなどの多方面で、ワイン講師・ガイドとして活躍。難しい話はせずに、ワインの楽しさ・楽しみ方を自分の言葉で分かりやすく伝えることをモットーに、「ソムリエらしくないソムリエ」として人気を博す。北海道旭川市出身。