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北海道・大雪山連峰十勝岳の麓で育てられた、かみふらのポークを原料に使用して造り上げたハムのギフトセットです。
ふらのリングソーセージ/170g、ふらのスペアリブ/170ｇ、ふらのホワイトウインナー/105ｇ、ふらのロース生ハム/40ｇ3,500円(税込3,780.00円) -
北海道・大雪山連峰十勝岳の麓で育てられた、かみふらのポークを原料に使用して造り上げたハムのギフトセットです。
ふらのオニオンローフ/300ｇ、ふらのリングソーセージ/170g、ふらのスペアリブ/170ｇ、ふらの骨付きソーセージ/130ｇ、ふらのあらびきウインナー・ふらのホワイトウインナー/各105ｇ4,500円(税込4,860.00円) -
北海道産の原料を使用。添加物の使用を最小限に抑え、HACCPに基づく衛生管理で生産しております。また、製法は豚肉の「おいしさ」を最大限引き出せる熟成製法を守っています。
あらびきウインナー/110g、ガーリックウインナー/110g、北海道認証ベーコンスライス/80g、北海道ポークフランク/220g、ハーブウインナー/135g3,200円(税込3,456.00円) -
「きらりっぷ」マークのついた「北海道認証ベーコン」は豚バラ肉に直接手作業であら塩をすり込む「乾塩製法」です。手間がかかる製法ですがじっくりと味がしみわたったこだわりの逸品です。
あらびきウインナー/110g、ガーリックウインナー/110g、北海道認証ベーコンブロック/300g、北海道ポークフランク/220g、ハーブウインナー/135g、ポークウインナー/120g4,200円(税込4,536.00円) -
「きらりっぷ」とは？北海道では、道産食品に対する消費者の信頼を確保し、北海道ブランドの向上を図ることを目的に独自の認証制度を推進しています。この制度により、認証された食品には「北海道が認めた安心・安全・こだわりの道産食品の証」である「きらりっぷ」マークが表示されます。
あらびきウインナー/110g、ガーリックウインナー/110g、行者にんにくウインナー/120g、北海道認証ベーコンブロック/300g、北海道ポークフランク/220g、ポークソーセージ/300g、ハーブウインナー/135g5,200円(税込5,616.00円) -
ドイツの農家の伝統的な製法を再現し、豚血液成分を表面に塗り、じっくりとスモークし黒く仕上げた香り豊かで味わい深い「農家のベーコン」のほか、北海道産豚を使用したウインナー、20度以下に冷却したスモークで燻す「燻製生ハム」「燻製生ベーコン」などのセットです。
農家のベーコン/160g、あらびきチューリンガー/100g、燻製生ベーコン・燻製生ハム/各40g3,000円(税込3,240.00円) -
ドイツの農家の伝統的な製法を再現し、豚血液成分を表面に塗り、じっくりとスモークし黒く仕上げた香り豊かで味わい深い「農家のベーコン」のほか、北海道産豚を使用したウインナー、20度以下に冷却したスモークで燻す「燻製生ハム」「燻製生ベーコン」などのセットです。
農家のベーコン/160g、あらびきチューリンガー・バジリコウインナー・北海道ミルクウインナー/各100g、燻製生ベーコン・燻製生ハム/各40g4,000円(税込4,320.00円) -
直下式炭火製法で燻したベーコン・ソーセージ。専用の炭火釜で豚肩ロース肉をタレを付けては焼き焼いては付ける作業を繰り返し焼き上げた炭火焼焼豚。ドイツ岩塩で塩漬けして塩かどなくまろやかな味わいに仕上げた生ハムをお楽しみください。
荒挽ウインナー/100g×2、炭火焼ベーコン(スライス)/80g、生ハムロース(スライス)/40g×2、荒挽ソーセージ/70g、骨付ソーセージ/180g、炭火焼焼豚/200g5,000円(税込5,400.00円) -
北海道小樽工場製造。道産豚肉を使用した風味豊かなハムギフトです。
小樽肩ロース/260ｇ、小樽焼豚/270ｇ、小樽あらびきポーク/190ｇ3,700円(税込3,996.00円) -
日本で初めてチーズ工場ができたはやきた。その地域で作られた、All Japan ナチュラルチーズコンテストで受賞歴のある「カマンベールはやきた」、「クリームチーズはやきた」が入った地場産チーズのギフトセットです。北海道胆振（いぶり）東部地域の牧場でとれた新鮮な生乳のみを用いたチーズを詰合せました。
カマンベール/125ｇ、ダブルチーズ（クリーム＆ブルー）/120ｇ、モッツァレラチーズ/100ｇ、クリームチーズ/160ｇ、カチョカバロピッコロ/150ｇ5,300円(税込5,724.00円) -
北海道産牛100％のハンバーグ。ミンチしたハンバーグを霜降り牛肩ロースで巻いて仕上げました。旨味たっぷりの肉汁を牛肩ロース肉がギュッと包み込み、中に閉じ込め逃がしません。職人が一つ一つ丁寧につくり上げたハンバーグをご賞味ください。
霜降りハンバーグ/150g×4、三國監修ハンバーグおろしソース/200ml4,700円(税込5,076.00円) -
ラム肉の3つの部位を食べ比べできる生ラムの3種セット。それぞれの異なる味わいを、醤油ベースのオリジナルの生ラムのたれでお楽しみ頂けます。
生ラム肩ロース/200g、生ラムショルダー/200g、ランプステーキ/100g×2、生ラムのたれ/210g、おろし入りソース/15g×25,500円(税込5,940.00円) -
北海道帯広市を代表するブランド赤身牛「豊西牛」の肩ロースすき焼きギフトです。豊西牛の特徴は赤身が多く、脂が少なくヘルシー、それでいて旨味に満ちた味わいです。鮮度が落ちないようにスライス後速やかに急速冷凍をかけております。また、肉の変質を抑えるため1枚1枚丁寧に包装しているのが特徴です。
豊西牛肩ローススライス(シート包み)/500g7,600円(税込8,208.00円) -
北海道十勝・帯広発祥の郷土料理の豚丼の具を温めるだけでお召し上がり頂けます。
豚丼の具(醤油味)/100g×53,500円(税込3,780.00円) -
北海道産の鶏もも肉を使用。生姜を利かせた醤油味が鶏肉の味わいを引き立てます。完全加熱済のため、湯せんで5分程度温めるだけで簡単にお召し上がり頂けます。
鶏丼の具(生姜醤油味)/110g×83,800円(税込4,104.00円) -
牛肉の旨味を堪能いただけるサーロインステーキ。北海道丸大豆醤油など、素材にこだわったステーキソースとのセットです。
ふらの和牛サーロイン/360g(約180g×2)、三國監修ステーキソース/200ml10,000円(税込10,800.00円) -
富良野の自然の恩恵をたっぷりと受けて育てられた「ふらの和牛」。とろけるような口あたりとジューシーな味わい。
ふらの和牛もも/130g×36,000円(税込6,480.00円) -
血統、体格などを厳選したふらの和牛は口溶けの良い脂質で旨味が凝縮されたジューシーな牛肉です。
ふらの和牛もも/380g5,800円(税込6,264.00円) -
大自然に恵まれた上富良野町で生産される「かみふらのポーク」。豚肉の旨味と脂の甘みを2種の部位で食べ比べいただけます。
かみふらのポーク肩ロース/450g、かみふらのポークロース/450g5,000円(税込5,400.00円)
▼北海道から全国へお届け 宅配専用冷凍おせち「北国の望」▼
