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玉ねぎの甘さがつまった、こだわりのタレ。
塩こうじでやわらかなお肉の食感に仕上げています。
北海道といえばジンギスカン!7,500円(税込8,100.00円) -
道産牛「キタウシリ」のすき焼き肉。
しっかりとした肉の旨味が感じられます。
※キタウシリは北海道の大地で育った、北海道チクレンミートのブランド牛。
肉本来の上質な味わいが楽しめます。5,800円(税込6,264.00円) -
道産牛「キタウシリ」をローストビーフにしました。
※キタウシリは北海道の大地で育った、北海道チクレンミートのブランド牛。
肉本来の上質な味わいが楽しめます。6,500円(税込7,020.00円) -
道産牛「キタウシリ」と道産豚の「樽前湧水豚」、２つの味が楽しめるセットです。
※キタウシリは北海道の大地で育った、北海道チクレンミートのブランド牛。
肉本来の上質な味わいが楽しめます。4,600円(税込4,968.00円) -
素材の味を大切に昔ながらの製法で時間をかけてじっくりと仕上げたこだわりの逸品です。3,700円(税込3,996.00円) -
素材の味を大切に昔ながらの製法で時間をかけてじっくりと仕上げたこだわりの逸品です。5,500円(税込5,940.00円) -
北海道・大雪山連峰十勝岳の麓で育てられた、かみふらのポークを原料に使用して造り上げたハムのギフトセットです。5,100円(税込5,508.00円) -
北海道・大雪山連峰十勝岳の麓で育てられた、かみふらのポークを原料に使用して造り上げたハムのギフトセットです。6,200円(税込6,696.00円) -
トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程。
ガスや電気に比べ炭火で炙ると肉の表面にすばやく熱が伝わるので、旨味成分を増す働きがあります。
強い炭火で旨味を封じ込めた後は、残り火を利用してじっくり燻す燻煙の工程。
この工程で肉に独特の深い香味が加わります。
味・製法に妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め直下式炭火製法にて作り上げた詰合せです。3,500円(税込3,780.00円) -
トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程。
ガスや電気に比べ炭火で炙ると肉の表面にすばやく熱が伝わるので、旨味成分を増す働きがあります。
強い炭火で旨味を封じ込めた後は、残り火を利用してじっくり燻す燻煙の工程。
この工程で肉に独特の深い香味が加わります。
味・製法に妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め直下式炭火製法にて作り上げた詰合せです。5,300円(税込5,724.00円) -
豚ロースをオリジナルの醤油だれに漬け込んだ十勝の名物。
フライパンで焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。5,300円(税込5,724.00円) -
野菜と一緒に焼くだけ！
味付ジンギスカンとホルモンの詰合せ。4,300円(税込4,644.00円) -
北海道産牛100％のハンバーグを霜降り牛肩ロースで贅沢に包み込みました。5,300円(税込5,724.00円) -
とろけるような口あたりでジューシーなふらの和牛を贅沢にステーキで。7,200円(税込7,776.00円)
▼北海道から全国へお届け 宅配専用冷凍おせち「北国の望」▼
