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北海道沿岸で漁獲される助宗鱈を素材自体の旨味を活かし、オホーツクの塩を使い、あっさりとした味付けに仕上げました。
乾燥したあと、1枚1枚食べやすいようにローラーを掛け一口サイズにカットしています。
「体に優しく、食べて安心、美味しさ満足」なおつまみです。463円(税込500.04円) -
北海道沿岸で漁獲される助宗鱈を原料にして、調味に昆布、鰹、椎茸の出汁と、唐辛子を使い、アクセントの効いた甘辛さが癖になるおつまみです。
干し上げたあと、食べやすく細切りにしています。「体に優しく、食べて安心、美味しさ満足」な逸品です。463円(税込500.04円) -
まろやかな鶏白湯とラー油の旨辛スープ。1,776円(税込1,918.08円)
